——【炒面】——鲜香美味，营养健康，

【食材】：熟面条，包菜，绿豆芽，红辣椒，葱，干辣椒，蒜，鸡蛋，

【调料】：盐，生抽，老抽，鸡精，

【具体制作方法】：

1、准备食材：首先准备三块钱的熟面条，准备一个包菜，切点包菜丝，在准备点绿豆芽，红辣椒切成丝，大葱切成片，再切两个干辣椒，大蒜拍扁，剁成末

2、处理鸡蛋：碗中打三个鸡蛋，将鸡蛋打散备用；锅中倒入油，油热倒入鸡蛋液，鸡蛋炒熟后盛出来

3、烹饪食材：锅中加点油，油热之后放葱花干辣椒，炒香之后放包菜和豆芽，放入面条，放点生抽，来点老抽上色，放一勺盐，少量鸡精，颜色浅在来点老抽，放红辣椒，蒜末，给它翻拌均匀，放入鸡蛋，翻拌均匀就可以出锅了

好了，这样一道鲜香美味，好吃又营养的炒面就做好了，即使忙碌的上班族也可以在家试着做一下，做法简单，做出来主食和菜都有了。

【烹饪小贴士】:

1、小董做炒面时用的面条是直接在超市买的熟面条，如果是生面条的话建议先煮熟之后再炒，这样炒出来的不容易夹生，而且味道非常的好

2、炒面的配料可以根据个人爱好添加，也可以使用白菜或者其他的青菜都可以