清炖排骨的家常做法步骤（清炖排骨怎么做又烂又嫩）

用料

• 大葱 6段
• 姜 4-6片
• 八角 2个
• 美极鲜味汁 2勺
• 料酒 2勺
• 胡萝卜 1根
• 土豆 一个
• 排骨 1斤半

做法步骤

1、切块准备齐全。

2、我先抄了一下水，然后煎一下至金黄即可。

3、放入土豆，胡萝卜一起翻炒几下。

4、我放入我的高颜值电压力锅中，把调料全部铺上面。

5、倒入凉白开没过肉肉，我这是清炖，所以调料就那些八角，味极鲜一点点，主要清淡。

6、设置炖排骨键。

7、出锅了，汤好喝，没有特别浓的味道，排骨肉很烂，儿子给我点赞！