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五花肉炖豆角家常做法(五花肉炖豆角怎么做好吃)

用料 油豆角 1000克 猪五花肉 250克 姜 1块 蒜 2瓣 味达美初榨原酿生抽 2勺 盐 2小…

五花肉炖豆角家常做法(五花肉炖豆角怎么做好吃)缩略图

用料

  • 油豆角 1000克
  • 猪五花肉 250克
  • 姜 1块
  • 蒜 2瓣
  • 味达美初榨原酿生抽 2勺
  • 盐 2小勺

 

做法步骤

五花肉炖豆角家常做法(五花肉炖豆角怎么做好吃)插图

1、豆角清洗干净、土豆洗净去皮切块、五花肉去皮切片,生姜切片,蒜瓣切片

五花肉炖豆角家常做法(五花肉炖豆角怎么做好吃)插图1

2、热锅加油,倒入豆角翻炒,至豆角油绿后,盛出备用

五花肉炖豆角家常做法(五花肉炖豆角怎么做好吃)插图2

3、再次热锅加油放入姜片,倒入五花肉翻炒至半熟。

五花肉炖豆角家常做法(五花肉炖豆角怎么做好吃)插图3

4、倒入之前炒过的豆角,放入盐、生抽、料酒少许,继续翻炒。

五花肉炖豆角家常做法(五花肉炖豆角怎么做好吃)插图4

5、加水后,倒入切好的土豆和蒜片,大火炖煮15分钟以上。可以出锅啦

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