鸡蛋炒辣椒末的做法大全窍门（辣椒炒鸡蛋教程）

用料

• 尖椒 1个
• 鸡蛋 3个
• 蒜末 1茶匙
• 肉末 少许

做法步骤

1、青椒切薄片

2、剁蒜末

3、简单腌制下肉末，加入酱油，淀粉，油（详情见视频）

4、3个鸡蛋打散备用

5、先煎鸡蛋

6、蛋液凝固就盛出备用

7、爆香肉末

8、肉末炒出香味后加入蒜末炒香

9、接着倒入青椒翻炒一会

10、倒入鸡蛋，翻炒均匀

11、调味，加入盐，味极鲜酱油，少许鸡粉（详情见视频）

12、翻炒均匀即可出锅

13、香喷喷又下饭的青椒肉末炒鸡蛋，喜欢的收藏起来试试看吧