用料
- 【冰淇淋液】
- 淡奶油 300克
- 酸奶 460克
- 草莓酱 50克
- 蓝莓酱 50克
- 芒果 50克
- 奥利奥碎 30克
- 【夹馅及表面装饰】
- 芒果 适量
- 奥利奥 适量
- 蓝莓 适量
- 草莓脆 适量
做法步骤
1、准备食材
2、将300g淡奶油倒入大碗中
3、用电动打蛋器打发到出现纹路
4、加入460g酸奶
5、翻拌均匀
6、平均分成4份，每份约190克。
7、将50g芒果用叉子压成泥。
8、在每份奶油酸奶中分别加入50g草莓酱、50g蓝莓酱、50芒果泥、30g奥利奥碎。
9、分别搅拌均匀
10、容器中铺上油纸，倒入一半奶油酸奶糊抹平。
11、分别铺上芒果片、奥利奥、蓝莓、草莓脆，还可以撒少许坚果、果干～
12、倒入剩下的奶油酸奶糊，抹平，铺上水果、奥利奥，还是可以在空隙处撒上各种果干哈～
13、放入冰箱冷冻几小时，冻硬后切块食用～
小贴士
1.草莓脆换成新鲜草莓更好，这个季节草莓下市了买不到，所以才用草莓脆代替了。
