

用料
- 蛋挞皮材料 6个分量
- 杏仁粉 75克
- 黄油 25克
- 鸡蛋 1个
- 代糖 5克
- 香草精(可省) 3滴
- 蛋挞材料: 6个分量
- 蛋黄 1个
- 淡奶油 100克
- 代糖 8克
- 香草精(可省) 2滴
做法步骤
1、蛋挞皮步骤:黄油微波炉或隔水小火加热融化
2、蛋挞皮步骤:加入蛋挞饼底剩余所有材料搅拌均匀
3、蛋挞皮步骤:取适量饼底糊摁进纸托或蛋挞模具里压实
4、蛋挞皮步骤:烤箱150度10分钟
5、蛋挞步骤:将蛋挞材料全部混合均匀
6、蛋挞步骤:蛋挞皮烤好后,马上把蛋挞液材料倒入烤好的模具8分满
7、蛋挞步骤:再次放入烤箱175度18分钟
8、蛋挞步骤:出炉取掉模具可直接开动