西红柿番茄拌面的做法大全窍门（西红柿鸡蛋拌面怎么做分享）

用料

• 面条 适量
• 西红柿 1大个
• 鸡蛋 2枚
• 肠 半根
• 白糖 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 耗油 1勺
• 淀粉 1勺
• 番茄酱 1勺
• 盐 适量
• 葱 适量

做法步骤

1、面条提前煮好备用。

2、西红柿切丁，鸡蛋打散，葱切成末，肠切片。

3、料汁:1勺白糖、2勺生抽、半勺老抽、1勺耗油、1勺淀粉、1勺番茄酱、少许盐、半碗水，搅匀备用。

4、鸡蛋炒熟盛出。

5、少放点油，葱爆香，下入西红柿翻炒。

6、加入鸡蛋和肠。

7、倒入调好的料汁，煮一小会，出锅。

8、这是西红柿鸡蛋卤。

9、面条浇点卤伴着吃，在来一碗现磨的五谷豆浆。